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LU POUR VOUS
- Savez-vous
Agriculture:
Beaucoup d'espèces végétales
fleurissent de manière synchrone, ce qui leurs donne plus de
chances de se reproduire en étant fécondées par le pollen
d'autres plantes de la même espèce. On sait depuis les années
30 que les plantes peuvent réagir à la durée du jour, ce qui
leur permet par exemple de fleurir en été ou de perdre leurs
feuilles avant l'hiver. Cela s'explique par la présence, dans
les cellules des feuilles, du gène FT dont l'expression est
contrôlée par la durée d'ensoleillement. Mais ce gène ne
permettait pas à lui seul d'expliquer la floraison simultanée.
En étudiant des plants de crucifères du genre Arabidopsis, des
chercheurs suédois ont découvert une protéine messagère qui
dépend du gène FT. La molécule se déplace des feuilles
jusqu'aux cellules souches du bout des branches, et déclenche
la production de fleurs. Cette découverte pourrait permettre de
contrôler la période de floraison - et donc de production de
fruits - des plantes cultivées. Si cela s'avère possible, cela
risque bien de révolutionner l'agriculture et la sylviculture.
Sources: Physorg,
CBC
- Savez-vous
que le 1er forum mondial sur l'eau s'est tenu en 1997 à Marrakech (Maroc). En 1998, la conférence sur l'eau s'est tenue à Paris (France). Un autre forum sur l'eau s'est tenu à Hayes (Hollande). Le dernier forum s'est tenu en mars 2003 à Kyoto au Japon. - Savez-vous
que l'étude sur les ressources en eau et leur utilisation dans le sous bassin de Sebou (Région de Meknès-El hajeb
Ifrane) est disponible au Service des Aménagements de la Direction Provinciale de l'Agriculture de Meknès. -
Savez-vous qu'un nouveau pesticide coûte environ 30 millions
d'Euros à un industriel, dont 50% sont destinés à l'étude des résidus dans la plante, 40% à tester l'impact sur l'efficacité du produit. Selon l'OMS, 220 000 décès par an dans le monde seraient dus aux pesticides - Savez-vous
que le nom d'académie a été donné pour la première fois (XIX ème siècle), par les Athéniens à une promenade plantée de platanes et d'oliviers, qui aurait été d'abord un gymnase dont l'emplacement aurait été légué à la république par un contemporain de Thésée (héros légendaire grec) nommé ACADEMUS... Elle était située sur les bords du Céphise (rivière grecque) aux portes
d'Athènes...Platon qui possédait une maison de compagne dans les environs, y venait chaque jour expliquer sa doctrine à ses disciples... De là, le nom d'ACADÉMIE donné à son école et sa doctrine, et par la suite à toute société organisée, de savants, poètes et artistes... source d'information : le grand dictionnaire Larousse du XIX ème siècle) - Savez-vous
pourquoi la Suisse domine le marché mondial? On estime à 1 000 tonnes la quantité d'or nouvellement extraite qui arrive en Suisse chaque année, principalement d'Afrique du Sud et de Russie. Cela en fait le principal marché mondial de l'or. Mais le leadership de la place remonte aux années trente déjà quand elle était réputée pour son commerce des pièces d'or. En 1968 avec la création de Zurich Gold pool, un cartel d'acheteurs formé par les grandes banques suisses, la place financière a pris une position dominante sur ce marché. Contrairement à ses concurrents, la Suisse jouit d'atouts indéniables: un bon système bancaire, une monnaie totalement libre et convertible, l'absence de toute contrainte à la possession, qui reste totalement anonyme, importation et exportation libres du métal, taux d'intérêt bas, confidentialité des transactions bancaires et fisc quasi-inexistant. (Aspiré de "La Vie
Économique: quotidien marocain") - Savez-vous que signifie ONG et quel est son rôle dans le monde? Parmi les nombreux sigles, l’ONG est souvent présente dans les pays dévastés par les guerres ou les catastrophes naturelles. L’ONG signifie Organisation Non Gouvernementale d’intérêt public ou humanitaire comme le Croit rouge, Croissant rouge, Médecins du Monde ou Médecins sans frontières, etc. L’ONG est créée en 1968 et depuis, les journaux n’arrêtent pas de signaler le travail humanitaire et les activités remarquables de ces organisations dans le monde. - Savez-vous que les pâtes alimentaires (spaghettis, coquillettes, macaroni…) étaient fabriquées pour la première fois par les italiens il y a plus de 10 siècles. Bien avant l'époque de Marco polo (1254-1324), Ce produit alimentaire était réservé seulement à l'aristocratie du X ème au XIX ème siècle. Son industrialisation pour le large public n'a commencé qu'au début du XX
ème. L'apport nutritionnel pour 100g de pâtes crue ou 300g cuites est comme suit: - Kcal 376 - Protides 14,8g - Lipides 1,2g - Glucides 76,0g Les pâtes sont pauvres en graisse d'origine animale et en sucre. Elles renferment des vitamines et des sels minéraux, à savoir : - Vitamines B1, B2, B6 - Sels minéraux : phosphate, calcium, sodium, potassium, magnésium…Et aussi du cuivre et du fer. L'index glycémique des pâtes est le plus bas : 50 pour les spaghettis et même moins pour les pâtes complètes. Une donnée et un bon aliment pour les diabétiques. Lu pour vous PSYCHOLOGIE - Et si on s’aimait comme des bêtes ? Une fois n’est pas coutume, le magazine Québec Science, sous la plume de Pascale Millot, rend hommage à un Français, le psychiatre Patrick Lemoine, qui vient de publier “Séduire, comment l’amour vient aux humains” (Robert Laffont). Spécialiste des troubles du sommeil et de la dépression, Patrick Lemoine a écrit cette “distraction scientifique” avec le dessein de montrer qu’en matière de séduction non seulement nos comportements amoureux échappent souvent à notre contrôle, mais aussi qu’ils sont façonnés par des “atavismes qui n’ont rien à envier aux… chimpanzés !” Dans un premier temps, Patrick Lemoine a étudié “la façon dont les hommes et les femmes utilisent leurs cinq sens pour séduire et être séduits, et ce que cela révélait de la condition humaine”, explique Québec Science. Sa conclusion ? “Au chapitre des comportements amoureux, nous ne sommes pas très différents des singes bonobos ! La séduction déclenche une cascade sensorielle que nous ne maîtrisons pas et qui a pour but d’assurer la survie de l’espèce.” Inconsciemment, les hommes, lorsqu’ils regardent une femme, évaluent de suite son état de santé. “Toutes les études démontrent que les hommes sont très sensibles à un type de femme dont le physique reflète leur capacité à porter et à élever des enfants… Ils mesurent d’emblée si le rapport entre la taille et les hanches est assez élevé.” Quant aux femmes, elles chercheraient un “apport de capital génétique” ; “peu importe que l’homme vive longtemps, que l’on s’en débarrasse après l’accouplement comme chez les faux-bourdons, affirme Patrick Lemoine, la femme veut de bons gènes pour mettre au monde des enfants, puis être en mesure de survivre et de se débrouiller”. Du reste, en des temps pas si lointains, les hommes musclés semblaient être porteurs de ce bagage génétique – les Tarzan faisaient des ravages –, mais aujourd’hui, où la survie n’est plus dépendante de la force physique, “les femmes recherchent des hommes présentant des signes extérieurs de réussite sociale : un habillement 'branché’, des tempes argentées et, si possible, un porte-clés de BMW !” Revenant à son enquête sur la fonction des cinq sens, le psychiatre a constaté que les femmes sont “davantage séduites par les voix graves que par les voix aiguës, imaginant derrière ce ‘ramage’ des hommes grands, musclés, virils. Or les études démontrent que la voix n’a aucune corrélation avec l’apparence physique.” L’odeur joue également un grand rôle dans la séduction. Ainsi, chez les animaux, “des expériences ont prouvé que les phéromones, ces molécules volatiles indétectables, agissent directement sur les hormones sexuelles”. D’ailleurs, explique Patrick Lemoine, “une personne qui a subi un traumatisme crânien facial entraînant une section du nerf olfactif ne souffre pas seulement d’anosmie (perte de l’odorat), mais aussi de frigidité ou d’impuissance”. Selon le psychiatre, les êtres humains, tout comme les animaux, ressentent pour des sujets du sexe opposé une attirance “incontrôlable” qui aurait son origine dans… le nez. Explications : “Nous possédons dans le nez deux systèmes de perception, la muqueuse olfactive et l’organe de Jacobson ou voméronasal propre à la plupart des mammifères. Il s’agit d’un sens de l’olfaction qui détecte des molécules que la muqueuse nasale ne perçoit pas. Les paupières, aisselles, poitrine, régions anogénitales sont riches en glandes sébacées qui sécrètent ces fameuses phéromones. Celles qui sont situées dans les lèvres interviendraient dans le baiser. L’organe de Jacobson correspond à une zone précise du cerveau qui présenterait des connexions directes avec l’hypothalamus, ce qui en fait un organe privilégié dans la modulation de nos émotions et pulsions primitives.” Dans la conclusion de son livre, Patrick Lemoine affirme que la “jeunophilie”, courante dans nos sociétés, serait à la base des comportements de séduction. Ainsi, il confie à Québec Science, avoir été frappé, en observant “le comportement des femelles canarettes, qui, pour séduire le mâle canari, agissent exactement comme de petits oisillons qui veulent se faire donner la becquée. Les chansons populaires sont truffées de ‘baby’ et de thématiques où la femme en état de séduction est comparée à une enfant.” Là encore, le psychiatre pense que cette tendance a des fondements physiologiques. “L’homme peut produire des spermatozoïdes pratiquement toute sa vie alors que la femme est limitée par la ménopause. Or, plus l’homme est âgé, plus il a eu l’occasion de démontrer qu’il est un leader, séduisant ainsi les jeunes nymphettes. C’est un vieux mythe que l’on retrouve dans nombre de sociétés.” Par Elisabeth Berthou Sources: www.courrierinternational.com Lu pour vous Le lait est-il dangereux pour la santé? propos recueillis par Jean-Marc Biais Relayée par les partisans des médecines douces, une campagne se développe contre les laitages. Ils ne seraient pas particulièrement bénéfiques, une consommation importante pourrait même être néfaste Pour: Thierry Souccar: Coauteur de Santé, mensonges et propagande. Arrêtons d'avaler n'importe quoi (Seuil, 2004) «Mieux vaut consommer des laitages avec modération»
Quand les experts du Programme national nutrition santé et de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) recommandent trois ou quatre laitages par jour pour prévenir l'ostéoporose, on présume que ce conseil s'appuie sur des preuves irréfutables. Notre longue enquête montre qu'il n'en est rien.
Écoutez Roland Weinsier, de l'université de l'Alabama, qui a analysé les résultats des 57 études publiées sur le sujet: «On a du mal à voir l'intérêt des laitages parce que leur bénéfice sur la densité osseuse est extrêmement faible.»
L'Organisation mondiale de la santé a même reconnu, il y a deux ans, que les pays qui consomment le plus de produits laitiers détiennent les records mondiaux de... fractures du col du fémur! Ils font également face à une épidémie de diabète infantile (dit «de type 1») sans précédent. Suspects? Encore les laitages. Introduits trop tôt dans l'alimentation, ils déclencheraient chez certains enfants une maladie auto-immune responsable de la destruction des cellules du pancréas. Comment des aliments courants peuvent-ils, à dose élevée, avoir des conséquences si calamiteuses? Nous ne consommons des laitages que depuis huit mille ans. Un laps de temps insignifiant à l'échelle de l'histoire de l'humanité. Pour la majorité d'entre nous, porteurs de gènes venus du fond des âges, le lait est encore un intrus: 75% des habitants de la planète ne le digèrent pas. Consommés aux doses officielles, les laitages abaissent notre niveau de vitamine D, substance connue pour ses effets anti-cancer. Les études publiées à ce jour suggèrent d'ailleurs une «association positive» entre laitages et cancer de la prostate. Pas de preuves formelles, certes, mais une inquiétude. Une de plus. Qui conduit l'Institut américain de recherche sur le cancer à recommander de consommer dorénavant des laitages «avec modération». C'est aussi le message de
l'École de santé publique de Harvard, que nous relayons dans notre livre. Chaque jour, un ou deux aliments sources de calcium suffisent: laitages, mais aussi eau minérale, légumes, amandes ou sardines. Les experts français vont-ils finir par se rallier à ces conseils de bon sens? On veut le croire, même si, à l'Afssa, 20 des 29 experts en nutrition sont liés à l'industrie laitière! Contre: Dr Jean-Marie Bourre: Membre de l'Académie de médecine, auteur de La Vérité sur les Oméga 3 (Odile Jacob) «Aucune étude sérieuse ne démontre la toxicité du lait»
Le procès du lait est ancien. Mais les arguments avancés par ses détracteurs restent très légers. La consultation des banques de données d'articles scientifiques l'atteste: il n'y a pas d'étude sérieuse qui démontre la toxicité de cet aliment. Certes, il y a des allergies au lait de vache. On peut alors lui substituer les productions d'autres mammifères. Attention au «lait» de soja, bien mal nommé, car il n'a absolument pas la même valeur nutritive que ses homologues animaux. Le combat anti-lait est complètement irrationnel. Souvent, ceux qui condamnent cet aliment sont également hostiles à la consommation de viande. Ses pourfendeurs invoquent un argument: l'organisme humain ne serait pas fait pour utiliser la production d'une autre espèce. Or la vérité est exactement inverse. C'est parce que nos lointains ancêtres ont eu le génie de consommer le lait des animaux que l'homme est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Le calcium et les protéines que renferme ce liquide lui ont assuré des os plus solides, plus efficaces. La station debout a ainsi été facilitée. Le lait est indispensable dans le cadre de l'équilibre alimentaire. Il contient tous les acides aminés qui servent à élaborer les protéines indispensables au développement et à l'entretien des cellules de notre corps. C'est la principale source de calcium, car cette substance n'est présente dans d'autres produits (légumes verts, fruits secs...) qu'en très petite quantité. Il faudrait «brouter» exactement 3,9 kilos de chou vert cuit pour ingérer l'équivalent d'un litre de lait (1 200 milligrammes de calcium). Le Plan national nutrition santé a évalué les besoins en calcium nécessaires pour assurer la croissance des enfants et maintenir le plus longtemps possible le capital osseux des adultes. L'apport quotidien conseillé varie en fonction de l'âge et du sexe, entre 500 milligrammes pour les enfants de moins de 3 ans et 1 200 pour les femmes ménopausées. Les habitudes alimentaires de nombreux Français (notamment les personnes âgées) se situent en dessous des doses préconisées par les autorités sanitaires. La consommation moyenne de lait est, chez nous, inférieure à celles observées dans bien des pays étrangers. Il est dangereux d'encourager nos compatriotes à manger moins de produits laitiers. Source:
L'Express du 15/11/2004 A suivre…
Lu pour vous:
L’homme de Mladec, le plus vieil Européen moderne
connu
Il
y a 35.000 ans disparaissait l’homme de Neandertal après s’être disséminé
à travers toute l’Europe pendant 265 000 ans. Prenait peu à peu sa
place l’homme moderne, dont une des figures les plus connues est encore
l’homme de Cro-Magnon. On sait aujourd’hui que les deux populations
ont coexisté mais se sont-elles mélangées?
Dans un article publié aujourd’hui dans la revue Nature des
scientifiques autrichiens et américains apportent une nouvelle preuve en
faveur du mélange des populations. Eric Trinkaus et ses collaborateurs
ont fait une datation au carbone 14 (à l’aide d’un spectromètre de
masse à accélérateur) de quatre dents et d’un os issus de squelettes
d’hommes modernes trouvés en 1881 en République tchèque dans les
grottes de Mladec (Moravie).
Ces restes humains seraient datés de 31 000 ans et seraient donc les plus
vieilles traces de l’homme moderne découverts jusqu'à présent en
Europe. Le squelette de certains de ces hommes présentant encore des
caractéristiques de Néandertaliens, les auteurs de la publication
concluent au mélange de population pendant cette période de transition.
D’autres anthroplogues défendent la thèse inverse. En 2003 l’équipe
de Christophe Zolikofer avait comparé plusieurs crânes d’hommes
modernes et de Néandertaliens et avait conclut que les structures crâniennes
très différentes rendaient impossible l’hypothèse du mélange. Le débat
reste donc encore ouvert.
I.dG.(19/05/05)
Lu pour vous:
LE POINT G
C'est un médecin
américain, le docteur Gräfenberg qui, le premier, a décrit le point
G, en 1950, et l'a désigné par l'initiale de son nom. Selon lui, il
s'agit d'une petite structure anatomique dont la stimulation pénienne
ou digitale entraînerait des orgasmes très forts, accompagnés d'un
phénomène d'éjaculation féminine, parfois décrit par certaines
femmes.
Ce point G serait situé
sur la face antérieure du vagin un peu avant le milieu de sa longueur.
Il s'agirait d'un tissu érectile, extrêmement sensible, qui
correspondrait à une zone analogue de la prostate chez l'homme. Il faut
savoir que l'existence de ce point G est très discutée.
Toutefois un certain
nombre de femmes font état d'une très grande sensibilité lors de la
stimulation de la paroi antérieure du vagin, qui provoque chez elles de
très violents orgasmes souvent répétitifs.
COMMENT REPÉRER LE
POINT G ?
Cette zone varie de 0,75
à 3 cm de diamètre. Elle se situe au dessus de la jonction de la
vessie et de l'urètre. Sous l'effet de la stimulation digitale ou
pénienne, le point G peut passer de la taille d'un petit haricot à
celle d'une pièce de cinq francs. Sa taille comme sa sensibilité sont
extrêmement variables d'une femme à l'autre. La sensibilité
voluptueuse n'apparaît qu'après quelques minutes de pression digitale.
Elle est souvent précédée d'une « envie pressante d'uriner ».
La femme peut repérer
cette zone dans une position assise ou accroupie, par l'introduction de
son médium recourbé. Elle préfère parfois le stimuler de
l'extérieur par des pressions abdominales circulaires rétro-pubiennes.
Source:
l"Encyclopédie Médical
A suivre
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